Všechny chutě světa - 2.OD - 6.12. Indická kuchyně
6.12. půjdeme společně ochutnat jednu z nejzdravějších kuchyní světa do indické restaurace Lal Qila
a navšívíme Zemědělské muzeum na Letné
Gastonomická expozice
Expozice Svět ticha
Lektorský program Voda na zemi
https://www.nzm.cz/aktuality/nova-expozice-gastronomie-pro-deti-i-profesionaly
Tento den máte odhlášený oběd, protože jdeme na ochutnávku ve stylu "Sníš, co sníš". Kdo by přesto chtěl na oběd do naší ŠJ, přihlaste si oběd sami.
S sebou 200,-Kč / 130,- jídlo,vybírat budeme před odchodem,přines nejlépe přesnou částku, 70,- pití dle vlastní volby, budeš si platit sám/sama/ a dva přestupní lístky nebo opencard, svačinu tentokrát malou.
Sraz7 :45 u recepce, odchod 8:00, návrat cca 13:30
Pokud ještě váháš s tématem nebo Tě zajímají nejrůznější recepty světa, inspiraci najdeš na:
https://www.hedvabnastezka.cz/etnokuchyne/
O indické kuchyni se dozvíš více na
http://www.ceskatelevize.cz/porady/10464003092-s-kucharem-kolem-sveta/213382555620004-indie/
https://www.youtube.com/watch?v=xOwqNEF1-1Q
Recept na indické kokosové kuličky Barfí
http://recepty.vareni.cz/barfi/
Otázky oborového dne:
Co je typické pro indickou kuchyni?
Vyzkoušel jsi recept na Barfí?
Co ti Barfí připomínají?
Doporučil bys recept ostatním?
Znáš nějaký jiný indický recept?
Vyzkoušels ho?
Pokud máš nějaký zajímavý a zdravý recept na vánoční dobroty, přines ho na OD nebo pošli i s fotografií receptu na petra.wernischova@zskunratice.cz, abychom ho mohli doporučit ostatním